BIOCert Berikan Layanan
Verifikasi 4C
Sejak bulan Juni 2007, BIOCert memberikan layanan verifikasi program 4C Common Code for Coffee Community) bagi industri kopi di Indonesia.
Program 4C ini dikembangkan oleh 4C Association, yaitu sebuah asosiasi industri kopi dunia (produsen, prosesor, trader, pemerintah, LSM internasional) dimana para anggotanya didorong untuk menerapkan aspek sosial, lingkungan dan ekonomi dalam proses produksi, pengolahan dan pemasaran kopi-nya.
Tujuan 4 C ini untuk mendorong perbaikan yang berkelanjutan dalam produksi kopi dunia dengan mengacu pada Aturan Pelaksana 4C yang bersifat sukarela.
Penyusunan standar 4C mengacu pada standar - standar umum yang berlaku di sektor perkopian, seperti standar Rainforest Alliance, Utz Kapeh, Organik, C.A.F.E. Practices, namun skema verifikasi 4C tidak seketat skema sertifikasi/verifikasi standar-standar tersebut. Karenanya program 4C dapat menjadi langkah awal menuju sistem sertifikasi/verifikasi tersebut di atas.
Proses verifikasi akan menilai kesesuaian satu unit terhadap standar sekaligus memberikan saran/masukan terhadap praktek produksi agar sesuai dengan standar yang telah disepakati. Dengan kata lain verifikasi 4C memungkinkan perbaikan yang berkelanjutan dan hal ini menjadi kekhasan program 4C dibandingkan dengan program lainnya.
Jika satu produsen mendapatkan nilai rata-rata (kuning) dari hasil verifikasinya, maka kopi yang diproduksi dapat dipasarkan sebagai kopi 4C. Namun perlu diperhatikan bahwa 4C Association tidak memberikan harga premium ataupun jaminan pasar bagi kopi 4C, melainkan memasukkan produk kopi 4C yang telah diverifikasi ke dalam daftar produsen dan mempublikasikannya di website 4C.
Calon-calon pembeli kopi 4C adalah anggota 4C Association yang berasal dari kalangan industri yang telah berkomitmen untuk membeli kopi 4C sejumlah 2,8 juta bag sebagai persyaratan menjadi angota 4C Association. Harga kopi 4C ditentukan dari hasil negosiasi langsung antara produsen dan pembelinya.
Kekhasan lain dari program 4C adalah biaya verifikasi ditanggung oleh 4C Association yang bersumber dari iuran anggota (produsen dan trader/industri). Karena biaya verifikasi tidak hanya ditanggung oleh produsen saja maka setiap produsen yang ingin mengikuti program ini harus menjadi anggota 4C Association dan membayar biaya keanggotaan. Besarnya biaya keanggotaan ditentukan oleh 4C Sekretariat sesuai dengan jumlah kopi uang diproduksi. ***mmd.
